Kolmen suklaan kihlajaiskakku

Tämän kakun tein noin vuosi sitten kihlajaisjuhliin.❤ Tein näitä 2 samanlaista. Kakut oli tehty vaaleasta ja tummasta kääretorttupohjasta 18cm irtopohjavuokiin. Täytteeseen käytin fazerin leivontasuklaita joita on sopivasti 3 eri makua.🙂

Täyte:

2 flora vispiä

1 levy fazerin valkoista leivontasuklaata (100g)

1levy fazerin tummaa leivontasuklaata (250g, mutta tarvitset vain 100g)

1 levy fazerin tumminta leivontasuklaata (100g)

Kostutukseen maitoa vähän alle desi, johon sekoitetaan 1tl vaniljasokeria.

 

Sulata suklaat mikrossa erillisissä kipoissa. Muista sekoittaa välillä ja muista että vaalein suklaa sulaa nopeimmin. Jätä suklaat pöydälle jäähtymään tai laita jääkaappiin/kylmävesihauteeseen hetkeksi. Suklaan pitää olla huoneenlämpöistä ennen flora vispiin sekoittamista. Vatkaa flora vispit ja erittele ne kolmeen osaan. Sekoita suklaat flora vispien kanssa tehosekoittimen avulla (vinkki:vatkaa ensin valkosuklaa, sitten maitosuklaa ja viimeiseksi tumma suklaa niin ei tarvitse huuhdella sähkövatkaimen teriä välillä!). Nyt sinulla on 3 erimakuista täytettä.

Kostuta kakkupohja, laita tumma suklaa täyte väliin ja laita kakkuun seuraava kerros maitosuklaalla ja kolmas kerros valkosuklaalla (näin päin minä teen koska tumma suklaa pitää pohjaa parhaiten kasassa!). Muista kostuttaa päällimmäinen kerros. Laita jääkaappiin jäähtymään.

Tämän jälkeen tein voikreemin ja levitin sen kakun päälle ja reunoille veitsellä. Kaulin valkoisen sokerimassan leivinpaperin päällä ja rullasin sen kakun päälle. Leikkasin ylimääräiset reunat pois ja painoin tikulla nuo kakun reunat tuollaisiksi kuin kuvassa näkyy.

Kukat on tehty Confetin kukkamuoteilla ja lehdet lehtimuoteilla jotka löytyvät siis täältä. Valkoisen sokerimassan värjäsin itse turkoosiksi käyttäen sitruunankeltaista ja taivaansinistä pastaväriä jotka löytyvät täältä. Kukkiin on kiva laittaa muutamat helmet keskelle, nämä helmet oli tilattu amerikasta.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s