Hyvän joulun piparit <3

Tässä jopa hyvä lahjaidea näin joulun alla (meillä nämä tyttären tekemät piparit menevät isovanhemmille, jotka eivät oikein mitään tarvitse mutta tällaisesta ilahtuvat varmasti!)!

Piparitaikina on helppo tehdä edellisenä iltana ja seuraavana päivänä itse tai lasten kanssa tehdä pipareita ihan kuin mistä tahansa valmistaikinasta. Maku on ihana, aivan omaa luokkaansa (terveisin taikinahullu;)).

Ohje on tällainen (sain isäni vaimolta, oli jostain vanhasta kirjasta etsitty):

1 1/2 dl siirappia

200g sokeria

250g voita

2tl kanelia

2tl inkivääriä

2tl neilikkaa

1 rkl pomeranssinkuoria

2 munaa

1tl suolaa

3tl soodaa

1/2kg vehnäjauhoja

Siirappi, sokeri, voi ja kaikki mausteet kiehautetaan(huom heti pois levyltä kun on alkanut kiehua) ja vatkataan vaahdoksi. Jäähdytä huoneenlämpöön ja lisää munat yksitellen hyvin vatkaten (mieluiten sähkövatkaimella). Lopuksi lisätään suola, jauhoihin sekoitettu sooda ja vehnäjauhot. Taikina saa kovettua seuraavaan päivään, jolloin se kaaviloidaan mahdollisimman ohueksi levyksi. Taikinalevystä otetaan piparkakkumuotilla kakkuja, jotka paistetaan ruskeiksi 170 asteessa.

 

HYVÄÄ JOULUA JA PIPARINTUOKSUA KAIKILLE❤❤❤❤

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s